Amphitryon
Amphitryon

 

Déjeuner

Entrée/Plat

26,00 €

Plat/dessert

23,00 €

 

Déjeuner et dîner

Entrée, plat, dessert

29,00 €

 

Le retour des halles

 

Amuse bouche

 

≈≈≈

 

Salade de légumes, ris de veau croustillant et hareng fumé

Ou

Raie au beurre noisette câpres et citron

 

 

Filet de canette aux épices, mousseline de patates douces

Ou

Filet de merlu, endive caramélisée au beurre d’orange 

 

 

Glaces et sorbets maison

Ou

Soufflé Grand Marnier 

 

≈≈≈

 

Mignardises