Menu disponible le Midi sauf jour férié 

 

Déjeuner sauf samedi 

Entrée/Plat                                                                                                                              26,00 €

Plat/dessert                                                                                                                             23,00 €

Déjeuner et dîner 

Sauf vendredi soir et samedi soir

Entrée, plat, dessert                                                                                                              30,00 €

 

Le retour des halles

 

 

Amuse-bouche

 

 

Lentilles en salade et blanc de seiche, émulsion d’herbes 

Ou

Poireau grillé, œuf poché émulsion de parmesan aux olives 

 

Filet de cabillaud, gratin de blette et jus de veau au thym citron  

Ou

Suprême et cuisse de volaille en deux cuissons, salsifis braisés 

 

Glaces et sorbets turbinés maison

Ou

Tarte à l’orange

 

 

Mignardises