Déjeuner

Entrée/Plat

26,00 €

Plat/dessert

23,00 €

Déjeuner et dîner

Entrée, plat, dessert

29,00 €

Le retour des halles

Amuse bouche

Crème Dubarry, chou-fleur grillé, huile de noisette

Ou

Risotto à l’encre et dés de seiche

Suprême de volaille cuit à basse température, pommes aux lard et mini pleurotes

Ou

Dos de cabillaud, choux chinois et fenouil au Yuzu

Glaces et sorbets maison

Ou

Tarte aux agrumes et crème Chibouste 

Mignardises